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Tomates en serre: culture, plantation et soins, maladies et ravageurs

Tomates en serre: culture, plantation et soins, maladies et ravageurs


Plantes de jardin

Malheureusement, mais l'été passe vite et le moment vient où rien ne pousse dans le jardin. Vous pouvez bien sûr faire des préparatifs pour l'hiver - marinades, cornichons, conserves, mais les conserves ne peuvent pas remplacer les légumes et les fruits frais, en particulier au début du printemps, lorsque le corps souffre d'une carence en vitamines. Et comme il est bon que nos ancêtres aient eu l'idée de cultiver nos cultures préférées dans des serres. Vous pouvez cultiver des concombres et des tomates dans une serre non seulement pour votre famille, mais aussi pour la vente.
Nous vous expliquerons comment faire pousser des tomates dans une serre en polycarbonate ou à partir d'autres matériaux, comment obtenir une récolte de tomates de serre à une certaine date, quand cueillir des tomates dans une serre, quelles variétés de tomates pour une serre sont meilleures faire pousser, comment réguler la fructification des tomates en serre et bien plus encore.dans cet article.

Caractéristiques de la culture de tomates dans une serre

Serres de tomates

Outre le fait que vous aurez des légumes précoces sur votre table, la culture de tomates en serre présente également l'avantage d'une récolte plus riche qu'en plein champ, grâce à la protection des plantes contre le gel et les précipitations. Mais afin de créer des conditions optimales pour la croissance et le développement des tomates, vous devez bien équiper la serre et préparer le sol.

Une serre pour tomates peut être en film, en verre ou en polycarbonate, et chacun de ces matériaux a ses propres avantages et inconvénients. Et pourtant, de notre point de vue, une serre en polycarbonate est préférable au verre ou au film. Le cadre de la serre est mieux fabriqué en aluminium car il est léger et ne rouille pas.

Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière, et lors du choix d'un emplacement pour une serre, cela doit être pris en compte, car si l'éclairage est faible, vous devrez planter des buissons à une distance considérable les uns des autres pour éviter l'ombrage, ce qui signifie que vous aurez moins de tomates ou vous devrez faire une grande serre ...

Les producteurs qui souhaitent cultiver des tomates toute l'année devraient équiper la serre d'un système de chauffage - électrique, au gaz, à air ou à vapeur. Le moins cher sera un poêle à bois - une chaudière chauffée au bois. Le chauffage au gaz implique une ventilation constante de la serre, tandis que le chauffage électrique coûtera plus cher que tout autre chauffage.

Lorsqu'il s'agit d'arroser les tomates, il est préférable d'installer un système goutte à goutte à l'aide de ruban adhésif ou de diriger un goutte à goutte sur chaque plante. Des contrôleurs spéciaux peuvent réguler automatiquement l'irrigation.

Il est très important d'équiper la serre d'une bonne ventilation, il est donc conseillé d'y faire plusieurs grands évents, ce qui vous permettra de préserver les plantes de l'étouffement et de contribuer à leur pollinisation réussie. Habituellement, les évents sont situés en haut et en bas de la serre.

Si vous avez déjà une serre et qu'elle a plus d'un an, vous devez désinfecter la pièce avant de planter des tomates. Les serres à ossature de bois sont fumigées au soufre. Pour ce faire, dans la serre, toutes les fissures et tous les trous sont bouchés, des feuilles de métal sont posées sur le sol, du soufre mélangé à du kérosène y est placé et incendié. Dans une serre hermétiquement fermée, le soufre devrait brûler pendant 5 jours, détruisant les insectes nuisibles, les champignons, les bactéries, les moisissures et autres infections.

Dans les serres à ossature métallique, le soufre ne peut pas être brûlé, car il provoque la corrosion du métal.Par conséquent, la désinfection est effectuée par traitement avec une solution d'eau de javel: 400 g d'eau de Javel sont dissous dans 10 litres d'eau, infusés pendant 4- 5 heures, la serre est pulvérisée avec une composition de chlore de l'intérieur, puis une pièce étroitement fermée pendant 2-3 jours.

Après le traitement, la serre est bien ventilée et soigneusement nettoyée avec des brosses. Les parties métalliques sont versées avec de l'eau bouillante et les parties en bois sont essuyées avec une solution de sulfate de cuivre.

Cultiver des plants de tomates à partir de graines

Semer des graines de tomates pour les semis

Les tomates sont cultivées en semis. Vous pouvez semer des graines de tomates pour les semis à la maison, ou vous pouvez immédiatement faire pousser des plants dans une serre. La période optimale pour semer des graines pour les semis va de début février à fin mars: les variétés tardives sont semées en février, à mi-maturité en mars et les variétés précoces - fin mars. Avant le semis, les graines de tomates doivent être traitées. Les graines granulées (de couleur vive) n'ont pas besoin d'être traitées - elles sont déjà prêtes à être semées.

Les graines non égouttées sont immergées pendant 20 minutes dans une solution de Fitosporin-M préparée selon les instructions du fabricant, après quoi elles sont placées dans un sac en tissu et immergées dans une solution de stimulateur de croissance pendant 20 minutes (un quart de cuillère à café d'humate de sodium en poudre est dilué dans 1 litre d'eau). Ensuite, les graines sont semées dans un sol léger et meuble - un mélange prêt à l'emploi provenant d'un magasin comme «Living Earth» ou «Tomate and Pepper». L'humus ou le sol à gazon convient également à la culture de plants de tomates.

Dans le sol, des rainures sont faites avec une profondeur de 1-1,5 cm à une distance de 5-7 cm les unes des autres, elles sont renversées avec de l'eau tiède, les graines y sont déposées avec un pas de 1,5-2 cm, elles sont scellés, recouverts de film ou de verre et placés dans un endroit lumineux. La boîte doit être installée sur un support afin que l'air puisse pénétrer dans le système racinaire des plants par le bas. La température ambiante à ce stade doit être de 22 à 24 ° C.

Cultiver des plants de tomates dans une serre

Dans des conditions optimales, les graines de tomates germent en une semaine et avec l'émergence des semis, la couverture des cultures peut être enlevée. Les trois premières semaines, les semis poussent très lentement, les 15-20 jours suivants, la croissance des feuilles des semis est sensiblement accélérée, et après 35 à 40 jours à partir du moment où les semis émergent, les semis atteignent une hauteur décente et taille significative des feuilles. Maintenant, la tâche principale est d'éviter que les semis ne s'étirent trop, et pour cela, vous devez organiser un éclairage maximal pour cela. De plus, les cultures doivent être tournées de 180 º chaque jour - l'éclairage des semis doit être uniforme.

Quant à la température du contenu, la première semaine après la levée, elle est maintenue à 16-18 ºC le jour et 13-15 ºC la nuit, puis augmentée à 18-20 ºC le jour et 15-16 ºC à nuit. Ce régime de température est maintenu jusqu'à ce que 2-3 vraies feuilles se développent sur les plantules.

Pendant cette période, les semis ne sont arrosés que 2 ou trois fois - par faible luminosité naturelle en mars, un arrosage modéré ne permet pas aux semis de trop s'étirer. Le premier arrosage est effectué dès l'apparition des pousses, la deuxième fois après une semaine ou deux et le troisième une - trois heures avant la cueillette. Les plants sont humidifiés sous la racine avec de l'eau à une température de 20 ºC.

Avant de planter dans la serre, les plants ne sont pas nourris. Lorsque les plants poussent 2-3 vraies feuilles, ils sont plongés dans des pots de 8x8 cm, remplis du même mélange de sol que pour semer des graines, puis arrosés avec une solution de permanganate de potassium, dissolvant 0,5 g du médicament dans 10 litres de l'eau. Lors d'une plongée, les plants malades et trop faibles sont jetés. Si les plants ont réussi à s'étirer trop loin, vous pouvez approfondir un peu leur tige, mais pas jusqu'aux feuilles très cotylédones.

Les premiers jours après le repiquage, les plants sont conservés à une température de 20-22 ºC pendant la journée et 16-18 ºC la nuit, et quand il prend racine, vous pouvez abaisser la température diurne à 18-20 ºC, et la nuit température à 15-16 ºC. L'arrosage est effectué une fois par semaine.

Deux semaines après la cueillette, la première alimentation des plants est effectuée - une cuillère à soupe de Nitrofoski est dissoute dans 10 litres d'eau. La consommation d'engrais est d'un verre de solution pour deux plantes.

S'il y a une tendance à étirer ou à envahir les plants, après 3-3,5 semaines, transplantez les plants dans des pots de 12x12 ou 15x15 cm, en essayant de ne pas les approfondir pendant la transplantation. Arrosez immédiatement les plants avec de l'eau à 22 ºC, puis arrosez pas plus d'une fois par semaine. La greffe inhibe la croissance des semis et favorise le développement d'un système racinaire fort chez les semis. Après deux semaines, nourrir les plants avec une solution de 1 cuillère à soupe de superphosphate et la même quantité d'engrais Signor Tomato dans 10 litres d'eau à raison d'un verre de solution pour chaque plant.

Et après encore deux semaines, l'alimentation est effectuée avec une solution d'une cuillère à soupe de Nitrofoska dans 10 litres d'eau à raison de 1 verre par plante. Le top dressing est combiné à l'arrosage des plants. Si la terre dans les pots s'est tassée, ajoutez un peu de mélange de terre aux semis.

En avril-mai, les semis commencent à durcir, ouvrant la fenêtre pendant un court instant dans la pièce. Chaque jour, la durée de la séance de durcissement est augmentée, mais en aucun cas ne laissez les courants d'air se former dans la pièce. Par temps chaud, les plants peuvent être sortis sur le balcon pendant quelques heures. Les semis assaisonnés prennent une teinte pourpre bleuâtre. Assurez-vous que le sol est humide pendant les séances de durcissement, sinon les plants se faneront.

Planter des tomates dans une serre

Quand planter des tomates dans une serre

Au moment où les plants sont transplantés dans la serre, ils devraient atteindre une hauteur de 25 à 35 cm, ils devraient avoir de 8 à 12 feuilles développées et une ou deux inflorescences formées. Les meilleurs plants sont considérés comme ceux qui ont 50 jours. 2-3 jours avant la plantation, 2-3 feuilles inférieures sont retirées des semis, laissant du chanvre de 1,5 à 2 cm de long. Cette mesure réduit le risque de développer des maladies, favorise également une bonne circulation de l'air et permet aux semis de recevoir un éclairage uniforme.

Dans les serres chauffées en verre, les semis sont plantés à la toute fin avril ou début mai, dans des serres sans chauffage, mais avec un pelliculage supplémentaire - dans la première décade de mai, dans des serres froides sans abri supplémentaire - dans la deuxième décade de mai , et sous un film couvrant en pleine terre - à la toute fin mai ou début juin. La principale condition à respecter: la température du sol dans les lits à une profondeur de 20 cm doit être d'au moins 13 ºC et la température de l'air - entre 20 et 25 ºC.

Terreau pour tomates de serre

Il est conseillé de changer le sol de la serre tous les cinq ans - pendant cette période, malgré les engrais appliqués, le sol est considérablement appauvri. Parallèlement, à chaque hors saison, le sol doit être désinfecté avec une solution à 1% de liquide bordelais, de sulfate de cuivre ou de farine de dolomite à raison de 50 g par m².

Les plates-bandes pour les tomates précoces sont préparées à l'automne. Vous pouvez poser une isolation supplémentaire sous le sol - posez une couche d'aiguilles de pin, de sciure de bois ou de paille de 10 cm d'épaisseur, placez une couche de compost de dix centimètres sur le dessus, puis posez le sol. La hauteur optimale des lits est de 30 à 40 cm. Pour la culture de tomates, de l'humus ou de la terre de gazon convient, dans lequel, pour creuser pour 1 m², ajoutez 3 cuillères à soupe de superphosphate granulaire double, une cuillère à soupe de potassium, magnésium et sulfate de potassium, un cuillère à café de nitrate de sodium ou d'urée et un verre et demi de cendre de bois.

Dans les sols limoneux ou argileux, en plus des engrais spécifiés, il est conseillé d'ajouter un mètre carré de sciure, d'humus et de tourbe par seau. Le sol tourbeux est amélioré en introduisant, en plus des engrais, pour chaque m² un seau de gazon, d'humus, de petits copeaux ou de sciure et un demi seau de sable grossier.

Comment planter des tomates dans une serre

Des variétés de tomates à croissance lente à maturation précoce, formées de 2-3 tiges, sont plantées en damier, en observant la distance entre les buissons de 35 à 40 cm avec un espacement des rangs de 50 à 55 cm de large.

Les espèces déterminantes et standard sont plantées à une distance de 20 cm entre les buissons avec un espacement des rangs de 45 à 50 cm Un tel plan de plantation permettra de placer jusqu'à 10 arbustes sur un mètre carré.

Les variétés géantes, qu'il est souhaitable de former en deux tiges, sont également mieux plantées en damier, en observant un intervalle de 55 à 60 cm entre les buissons et de 75 à 80 cm entre les rangées.

Il existe un système universel qui vous permettra de cultiver différentes variétés de tomates dans la même serre. Les tomates sont plantées en deux rangées:

  • l'emplacement de la première rangée est plus proche du verre ou du film. Dans la première rangée, avec un intervalle de 35 à 40 cm, des variétés déterminantes à maturation précoce sont plantées, formées dans une tige;
  • dans la deuxième rangée, plus proche de l'allée, des variétés hautes sont plantées avec un intervalle de 60 cm, formées en une seule tige. Dans la même rangée, des espèces standard superdéterminantes formées dans une tige sont plantées de géants, les plaçant à une distance de 25 cm les unes des autres. Lorsqu'une deuxième pousse apparaît sur ces tomates, vous devez la pincer, ne laissant que 2-3 feuilles. Pendant que les variétés géantes mûrissent, les variétés standards porteront déjà leurs fruits.

Un tel schéma vous permettra de cultiver jusqu'à 50 plantes à maturation précoce, 40 buissons déterminants et 20 géants en une saison dans une serre.

Choisissez une journée chaude, mais pas chaude, faites des trous d'environ 15 cm de profondeur et renversez-les avec une solution de permanganate de potassium à une température de 50-60 ºC (dissolvez 1 g de permanganate de potassium dans 10 litres d'eau), en dépensant 1-1,5 litres par trou. Au lieu du permanganate de potassium, vous pouvez dissoudre 0,25 litre de préparation de Zaslon dans 10 litres d'eau et dépenser un demi-litre de cette solution par puits. Transplantez les plants directement dans la boue liquide avec une motte de terre, et s'ils ont mûri dans des pots de tourbe, plantez les plants dans les trous directement à l'intérieur.

Si les plants sont envahis par la végétation, il n'est pas nécessaire de les poser en angle - c'est une erreur courante. Il est préférable de creuser un autre trou dans la profondeur du trou le long de la hauteur du pot ou du coma terreux du plant. Placez le plant dans le trou du bas et scellez-le. Après quelques semaines, lorsque les plants ont déjà pris racine dans le trou inférieur, il sera possible de recouvrir le trou supérieur de terre.

Les semis sont plantés de manière à ce que les inflorescences des plants soient transformées en passage, puis les fruits ne seront pas ombragés par les feuilles à maturité. Après la plantation, creusez de petits trous entre les semis, dans lesquels il sera pratique d'appliquer de la fertilisation sous forme de solutions, compactez le sol autour des semis et paillez la surface du lit.

Soin des tomates de serre

Comment faire pousser des tomates dans une serre

Il est préférable de ne pas déranger les plants de tomates pendant plusieurs jours et, après 5-6 jours, le sol doit être soigneusement ameubli pour permettre à l'air d'accéder aux racines des plants. Simultanément à la plantation de plants, il est conseillé d'installer des supports sur le lit de jardin, auxquels vous attacherez les arbustes en croissance. Vous pouvez utiliser des chevilles et des treillis pour attacher les tomates.

Les chevilles, les tiges métalliques, les garnitures d'armature, les tuyaux en plastique de petit diamètre ou les lattes en bois conviennent. La longueur des piquets doit dépasser le buisson de 25 à 30 cm - c'est à cette profondeur que les piquets sont enfoncés dans le sol. Placez les piquets à côté de la tige. La jarretière commence à mesure que le buisson grandit.

Pour les jarretières de variétés géantes, il est préférable d'utiliser des treillis, ce qui permet de gagner beaucoup de place - grâce aux treillis, 3-4 buissons peuvent être placés sur chaque m². Conduisez le long d'une rangée de piquets de 180-200 cm de haut et tirez-les horizontalement, tous les 35-40 cm, du fil d'acier ou de la ficelle solide, et, si nécessaire, rentrez les tiges de tomates en croissance entre ces guides horizontaux, comme une tresse. La culture de tomates sur des treillis vous permet de laisser les pousses latérales pour le développement, de sorte que le rendement des arbustes augmente.

Le premier pincement est effectué avant de planter les plants dans le sol ou immédiatement après - les processus latéraux sont interrompus, laissant le chanvre de 2-3 cm de haut sur le buisson, mais en aucun cas ils ne sont coupés afin d'éviter l'infection des plantes avec des virus ou des champignons. Tomates Stepson le matin, lorsque les pousses se détachent plus facilement. Si vous êtes désolé de jeter vos beaux-enfants, placez-les avec le bout cassé dans l'eau, et dans quelques jours vous aurez des semis avec des racines qui pourront être plantés dans le jardin.

En général, le pincement des tomates dans une serre doit être effectué une fois par semaine. Après avoir versé les fruits, retirez toutes les feuilles inférieures des buissons afin que les tiges restent nues - cela est fait pour améliorer la ventilation et réduire l'humidité, ce qui conduit au développement de processus de putréfaction.

La température optimale de l'air pour les tomates dans la serre est de 20 à 25 ºC le jour et de 16 à 18 ºC la nuit. Lorsque les fruits commencent à couler, la température doit être comprise entre 24 et 26 ºC pendant la journée et entre 17 et 18 ºC la nuit. Il est souhaitable de maintenir l'humidité de l'air dans la serre au niveau de 60 à 65%. L'aération régulière est également une mesure obligatoire pour prendre soin des tomates en serre, cette procédure est particulièrement importante pendant la période de floraison - il ne devrait y avoir aucune condensation sur le film pendant cette phase de développement de la tomate. L'engorgement du sol rend les fruits aqueux et aigres, réduisant leur chair.

Pour que les ovaires apparaissent dans la serre, les tomates doivent être pollinisées artificiellement, car les abeilles ne vivent pas dans la serre. Par une journée ensoleillée, les pinceaux sont légèrement secoués, et immédiatement après cela, pour que le pollen germe sur le pistil, vous devez pulvériser les fleurs et le sol avec de l'eau à travers un fin spray, et après deux heures pour abaisser l'air humidité, vous devez ouvrir la fenêtre de la serre.

Arroser les tomates dans une serre

Après la plantation, les tomates ne sont pas arrosées pendant une semaine et demie, de sorte qu'elles prennent racine et ne s'étirent pas. Cependant, la question de savoir à quelle fréquence arroser les tomates dans une serre est la plus importante dans la culture de cette culture. Le fait est qu'à différentes périodes de la saison de croissance des tomates, la fréquence d'arrosage et la quantité d'eau consommée par unité de surface sont différentes. Par exemple, les semis sont arrosés avec parcimonie, mais souvent, tandis que les tomates adultes sont arrosées abondamment, mais moins souvent.

Vous pouvez déterminer qu'il est temps d'arroser les tomates en fonction de l'état des feuilles supérieures des plantes: si elles s'enroulent, un arrosage urgent est nécessaire. Mais quand les tomates craquent à maturité, c'est le signe que vous en avez trop arrosé. Au fait, voici la réponse à la question posée par de nombreux lecteurs du site - Pourquoi les tomates éclatent-elles dans la serre?

Ainsi, avant le début de la nouaison, les arrosages doivent être fréquents (une fois tous les 5 à 6 jours) et abondants - une consommation d'eau de 4 à 5 litres pour chaque buisson et le sol doit être humidifié à une profondeur de 15 à 20 cm Et pendant la période de fructification, les tomates sont arrosées 2 à 3 fois par semaine, cependant, la consommation d'eau est réduite à 3-4 litres par buisson. Après avoir humidifié le sol, il est conseillé de ventiler la serre, car avec une humidité de l'air élevée, il existe un risque de propagation du mildiou et d'autres infections dangereuses.

Si votre serre est petite, vous pouvez l'arroser à la main à l'aide d'un tuyau d'arrosage ou d'un arrosoir. L'eau d'irrigation ne doit pas être froide, il est donc conseillé de conserver un baril de deux cents litres sur le site, dans lequel l'eau est décantée et chauffée au soleil. Essayez d'arroser les tomates pour que l'eau ne coule que sur le sol autour de la tige, car même une petite goutte sur une feuille ou un fruit fonctionne comme une lentille sous les rayons du soleil, laissant des brûlures.

Il est plus pratique et plus rapide d'utiliser le système d'irrigation goutte à goutte dans une grande serre. Son installation n'est pas très coûteuse, tandis que son fonctionnement simplifiera grandement le processus d'arrosage et vous fera gagner beaucoup de temps. L'irrigation goutte à goutte des tomates présente les avantages suivants:

  • l'eau est livrée directement au système racinaire des plantes;
  • la consommation d'eau est bien inférieure à celle de l'irrigation manuelle;
  • la productivité des plantes double presque;
  • le lessivage et la salinisation du sol ne se produisent pas;
  • l'arrosage peut se faire à tout moment de la journée, sans effort.

Dans les très grandes serres, des systèmes d'irrigation automatiques sont installés à des fins industrielles.

L'arrosage peut être effectué tôt le matin, alors que le soleil n'est pas encore aussi actif, mais il faut garder à l'esprit qu'à cette heure de la journée, l'eau d'irrigation peut être trop froide et il est souhaitable que ce soit la même chose. température du sol. Le soir d'arrosage, l'eau a le temps de se réchauffer, mais la nuit la serre est fermée afin d'éviter l'hypothermie, et dans une pièce fermée avec une humidité de l'air accrue après l'arrosage, il y a des risques de propagation de phénomènes de putréfaction et d'autres infections .

Si vous arrosez des tomates pendant la journée, des gouttes d'eau sur les feuilles, les tiges et les fruits peuvent provoquer des coups de soleil. Apprenez tous ces risques et concevez votre régime d'irrigation des tomates de serre en tenant compte de ceux-ci.

Top vinaigrette de tomates dans la serre

La culture de tomates dans une serre implique l'introduction de trois ou quatre vinaigrettes dans le sol par saison. Pour la première alimentation, qui est appliquée trois semaines après la plantation des plants sur les lits, une cuillère à soupe de Nitrofoski et un demi-litre de molène liquide sont dissous dans 10 litres d'eau, en dépensant 1 litre de solution pour chaque buisson.

Une semaine et demie après la première tétée, une solution d'une cuillère à soupe d'engrais complet et d'une cuillère à café de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau est introduite dans le sol à raison de 5 litres par m². Deux semaines après la deuxième tétée, dissolvez une cuillère à soupe de superphosphate et 2 cuillères à soupe de cendre de bois dans un seau d'eau et arrosez les lits à raison de 6-8 litres par m².

Lorsque les tomates mûrissent dans la serre, afin d'accélérer le remplissage des fruits, ajoutez au sol une solution d'une cuillère à soupe d'humate de sodium liquide et 2 cuillères à soupe de superphosphate dans un seau d'eau. Consommation de solution - 5 litres par m².

Tomates en automne dans une serre

Pour obtenir des tomates à l'automne, jusqu'au gel, elles doivent être plantées dans une serre au milieu de l'été. Pour faire pousser des tomates jusqu'à l'hiver, il est important de suivre trois règles:

  • choisissez les bonnes variétés de tomates pour les serres - maturation précoce, avec des fruits de taille moyenne;
  • plantez des semis solides dans les serres;
  • calculer le temps de plantation des semis dans la serre.

Nous vous expliquerons un peu plus tard comment choisir la bonne variété de tomates pour la culture en serre. En ce qui concerne la préparation des plants, avant de planter les plants dans le sol au milieu de l'été, vous devez vous assurer qu'ils ont un système racinaire suffisamment développé. Et pour déterminer le moment de la plantation des tomates, vous devez compter à partir du début de gel prévu dans l'ordre inverse de 60 à 85 jours. Par exemple, si les gelées surviennent à la fin d'octobre ou au début de novembre, il serait alors juste de planter des tomates dans une serre en août, quelque part au milieu du mois.

Étant donné que les tomates doivent être plantées dans la serre à la chaleur, elles auront besoin d'un arrosage régulier et abondant, au moins pendant les deux premières semaines, après quoi vous pourrez procéder au programme d'humidité du sol habituel. En raison du fait que les jeunes buissons seront exposés à un soleil intense, il sera nécessaire d'installer des écrans avec une grille d'ombrage ou une bande de protection sur les côtés sud et ouest. Vous pouvez également utiliser une méthode moins coûteuse en protégeant les semis du soleil avec de vieux draps ou serviettes tendus sur des piquets.

Une autre méthode est utilisée pour obtenir des tomates fraîches jusqu'à la fin de l'automne: les tomates d'été sont taillées pour stimuler leur nouvelle croissance. Dans ce cas, il est nécessaire d'arroser abondamment les buissons coupés et d'appliquer des engrais équilibrés sur le sol.

Si vous voulez faire pousser des tomates dans une serre en hiver, quand il y a peu de soleil, vous devrez prévoir un éclairage supplémentaire dans la serre, ce qui augmente considérablement le coût de production. Par conséquent, il est préférable de faire pousser des concombres dans une serre en hiver. On nous demande souvent s'il est possible de cultiver des tomates et des concombres dans la même serre, car les concombres ont besoin d'une humidité élevée de l'air, en plus, ils ont peur des courants d'air et les tomates préfèrent l'air sec. Si vous n'avez pas la possibilité de cultiver ces légumes dans différentes serres, sous certaines conditions, vous pouvez les cultiver dans une seule serre, mais ce sujet fait déjà l'objet d'un article séparé.

Ravageurs de la tomate et contrôle en serre

Chenilles sur les tomates dans une serre

Parmi les ravageurs qui oppriment les tomates dans la serre, les chenilles de godets rongeurs de différentes couleurs, de 30 à 40 mm de long, sont particulièrement dangereuses. Ils endommagent différentes plantes, mais les tomates en tirent plus que les autres légumes. Les chenilles font leur travail ignoble la nuit - elles rongent les pétioles et les feuilles des tomates dans la serre. Les papillons en cuillère sont attirés en suspendant des pots de kvas en fermentation autour de la serre - la boisson est diluée avec de l'eau 1: 3 et un peu de levure est ajoutée.

Et comment gérer les chenilles sur les tomates dans une serre? Les chenilles peuvent être récoltées à la main, ou les plantes peuvent être pulvérisées avec une infusion d'absinthe ou de pommes de terre ou de préparations biologiques Agravertin et Fitoverm, bien qu'il ne soit pas souhaitable d'utiliser des préparations chimiques pour détruire les chenilles rongeuses.

Mouche blanche sur les tomates dans une serre

Parfois, des troubles peuvent être attendus d'une mouche blanche - un papillon d'environ un cm et demi de long avec un corps jaunâtre et des ailes blanc poudreux. Les larves d'aleurodes, plates, ovales, vert pâle, se nourrissent de la sève des cellules, collent aux feuilles. Dans les endroits où les feuilles sont affectées par les larves d'aleurodes, une floraison noire d'un champignon suintant apparaît et, par conséquent, les feuilles se dessèchent et meurent.

Vous pouvez détruire les aleurodes en traitant les plantes avec une solution de 10 ml du médicament Phosbecid dans 10 litres d'eau. La pulvérisation est effectuée tôt le matin ou après le coucher du soleil en deux étapes avec un intervalle de deux à trois semaines. Avant la floraison, les tomates sont traitées avec de la fumée liquide du sol.

Medvedka sur tomates dans une serre

Un ours polyphage, atteignant une longueur de 5 cm ou plus, peut entrer dans la serre avec le sol. Elle fait un nid dans le sol à une profondeur de 10 à 15 cm et y pond des centaines d'œufs. Les larves qui en ressortent après trois semaines sont capables de causer de graves dommages aux tomates. Dans la lutte contre l'ours, utilisez une infusion de piment (150 g par seau d'eau) ou d'eau vinaigrée, en ajoutant 2-3 verres de vinaigre de table dans un seau d'eau. Ces composés à raison d'un demi-litre sont versés dans les visons d'ours découverts. Des préparations chimiques, telles que Thunder, Medvetox et Grizzly sont efficaces.

Les vers fil-de-fer sur les tomates dans une serre

Les vers fil-de-fer, ou larves de coléoptères, sont des chenilles denses jaunâtres qui endommagent le système racinaire des tomates et pénètrent dans la tige. Afin de sélectionner tous les vers fil-de-fer du sol, vous devez disposer des pièges: 3-4 jours avant de planter les plants, faites des trous de 12 à 15 cm de profondeur dans les lits et enterrez-y des morceaux de légumes crus enfilés sur des bâtons de 15 cm de long - pommes de terre , betteraves ou carottes. Laissez la pointe du bâton dépasser du sol - il vous sera donc plus facile après 2-3 jours de trouver un piège afin d'éliminer les vers fil-de-fer rassemblés dans le trou et de les brûler.

Les larves sont sélectionnées et détruites également lors du creusement du sol. Le chaulage et l'introduction d'engrais minéraux réduisent le nombre de vers fil-de-fer dans le sol de la serre. Parmi les insecticides, la poudre de Bazudin est efficace, qui est mélangée avec de la sciure de bois ou du sable et goutte à goutte dans le sol près des plantes.

Maladies des tomates et leur traitement

Pourquoi les tomates craquent-elles?

Dans la chaleur prolongée, des fissures se forment sur les tomates de la serre, ce qui inquiète les jardiniers, mais ce phénomène a une cause physiologique qui n'a rien à voir avec les maladies infectieuses. La fissuration des fruits se produit à la suite d'un changement soudain d'humidité du sol, lorsque les tomates sont arrosées trop abondamment pendant une sécheresse: une grande quantité d'eau pénètre rapidement dans le fruit, les parois de l'épiderme ne peuvent pas résister à la pression et éclater. Par la suite, les plaies se dessèchent et les tomates deviennent rapidement rouges sans grossir.

Afin d'éviter les fissures dans les fruits des tomates, il est préférable de les arroser moins abondamment, mais un peu plus souvent, et pour que le sol ne se dessèche pas trop rapidement à la chaleur, couvrez la surface du lit de jardin avec un matériau de revêtement. Il est conseillé de vaporiser les serres de verre à l'extérieur avec du lait de chaux en chaleur intense.

Phytophthora sur tomates en serre

Le mildiou de la tomate est une maladie fongique qui affecte souvent les plantes en pleine terre, bien qu'il y ait des problèmes de mildiou dans les serres. Notre site Web a déjà publié un article sur la façon de lutter contre le mildiou à la fois en terrain découvert et protégé, nous ne décrirons donc pas ce sujet en détail.

Les tomates dans la serre ne deviennent pas rouges

Parfois, vous pouvez voir que le dessous du fœtus devient rouge et que la couronne reste verte, ou au mieux jaune. Pourquoi les tomates de la serre ne deviennent-elles pas rouges? La principale raison de ce phénomène est le manque d'éclairage dû à l'épaississement de la plantation. Dans les buissons de tomates denses, la lumière ne peut pas pénétrer toutes les feuilles et tous les fruits, vous devrez donc priver les plantes de certaines feuilles, principalement les plus basses. Et faites face aux pousses latérales - il peut être nécessaire de resserrer les tomates.

Dans la deuxième quinzaine de juillet, arrêtez de vous nourrir, car les plantes ne feront qu'augmenter la masse verte et le taux de maturation des fruits diminuera. Dans la tige à une hauteur de 15 cm du sol, faites une coupe longitudinale traversante de la tige de 5 à 6 cm de long et insérez-y une puce afin que les parties de la tige se séparent - après cette manipulation, les plantes commencent à consommez moins d'humidité et de nutriments, et les fruits mûrissent plus vite.

Les tomates deviennent noires dans la serre

Il y a aussi plusieurs raisons pour lesquelles les tomates deviennent noires dans la serre. Par exemple, cela peut être dû à la défaite des tomates atteintes de pourriture apicale (ou grise), dont le développement est principalement provoqué par un manque de calcium, un arrosage irrégulier et des températures extrêmes. Ou en raison du fait que le mildiou est apparu dans la serre. Les raisons du noircissement du fruit peuvent être une acidité accrue du sol ou un excès d'azote dans celui-ci.

Que faire si le mildiou en est la cause, vous pouvez apprendre de l'article consacré à ce sujet, qui est déjà sur notre site Web. Les tomates sont pulvérisées contre la pourriture supérieure avec une solution d'une cuillère à soupe de nitrate de calcium dans 10 litres d'eau, les fruits affectés doivent être enlevés et détruits et, bien sûr, les erreurs de soin des plantes doivent être corrigées.

Taches de tomates dans la serre

Pourquoi des taches apparaissent-elles sur les feuilles de tomates dans la serre? Pour des raisons telles qu'une humidité insuffisante, la cladosporie ou des taches brunes de la tomate (nous avons dédié un article à cette maladie et l'avons publié sur le site), la chlorose, qui affecte le plus souvent les semis, le fusarium - une maladie fongique dans laquelle la nutrition des racines est perturbée en raison d'eux une hypothermie ou des dommages.

Si le sol de la serre n'est pas suffisamment humidifié, les feuilles supérieures des tomates commencent à jaunir et à s'enrouler, et du manque d'azote dans le sol dans la première moitié de la saison de croissance, la chlorose se développe, à partir de laquelle les tomates en la serre jaunit.

Quant au fusarium, il s'agit d'une maladie dangereuse, mais hélas assez courante de la tomate, dont un signe est l'apparition d'un jaunissement sur les feuilles, souvent avec une teinte bleuâtre. Ensuite, les feuilles perdent leur turgescence et se fanent. Si vous exposez le système racinaire des plantes touchées, vous verrez une boule de racines enchevêtrée.

Le jaunissement des seules feuilles inférieures indique des dommages mécaniques aux racines résultant du relâchement du sol ou de la replantation. Mais dans ce cas, ne vous inquiétez pas: bientôt la plante aura de nouvelles racines adventives et les feuilles cesseront de jaunir.

De grandes taches brunes avec des cercles concentriques apparaissent sur les feuilles de tomate à la suite de la macrosporiose. Les feuilles gravement atteintes meurent. Sur les fruits, des taches apparaissent dans la région de la tige. La lutte contre la macrosporiose doit être menée de la même manière que pour le mildiou.

Mais la maladie la plus dangereuse des tomates est la mosaïque - une maladie virale incurable qui se manifeste sous la forme de taches claires et sombres sur les feuilles des plantes alternées dans un ornement complexe. Les buissons affectés semblent déprimés, le rendement est fortement réduit, en conséquence, les tomates meurent. Les plantes malades doivent être immédiatement retirées de la serre et brûlées, et afin d'éviter la contamination par des mosaïques, les graines doivent être gravées pendant une demi-heure dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant une demi-heure avant de semer pour les semis, et la culture les semis doivent être arrosés avec une solution de 1 g de permanganate de potassium dans 10 litres d'eau 2-3 fois par jour, en prenant des pauses de trois semaines entre les séances.

Pourquoi les tomates pourrissent-elles dans une serre

La cause de la pourriture des fruits est toujours la même pourriture grise ou apicale. Il se manifeste sur la partie inférieure du fruit vert sous la forme d'une tache aqueuse qui, avec le développement de la maladie, devient sèche et acquiert une teinte gris-brun. Ensuite, une croûte dense et craquelée se forme sur place.Très rapidement, la pourriture supérieure assimile la plupart des fruits, les affectant de moisissures. Mais parfois, les fruits ne pourrissent pas, mais sèchent, mais il arrive que la maladie se déroule sans symptômes prononcés et que le buisson soit malade de pourriture, vous n'apprendrez que lorsque les tomates pourries de l'intérieur tombent au sol. Si la maladie n'est pas reconnue à temps, vous pouvez perdre toute la récolte.

La cause de la maladie est un manque de calcium et une violation de l'équilibre hydrique, lorsqu'il y a un manque d'humidité à la température de l'air externe élevée dans les cellules du fruit. Par conséquent, vous devez reconsidérer le régime d'irrigation et traiter les tomates avec une solution de nitrate de calcium, en diluant 40 à 50 g de la substance dans 5 litres d'eau. Et n'oubliez pas le top dressing: lorsque des taches brunes apparaissent sur les fruits, ajoutez au sol une solution d'engrais minéral contenant du potassium et du phosphore. Vous pouvez ajouter une solution de cendres contenant du soufre, du fer, du calcium, du potassium, du phosphore et du zinc sous la racine, en diluant 250 g de cendres dans 10 litres d'eau.

Les fruits des tomates pourrissent également à cause de la phomose, ou de la pourriture brune, qui se développe exclusivement sur les fruits, se manifestant par une tache brune au niveau de la tige. Et bien que la tache ne soit pas très grande, seulement 3-4 cm, toute la partie interne du fruit est exposée à la pourriture. La maladie affecte à la fois les tomates vertes et rouges. Pour protéger les tomates du phomosis, désinfectez le sol avant de planter les semis, n'utilisez pas de fumier frais comme engrais, n'abusez pas de fertilisation azotée, collectez et détruisez les fruits malades et traitez les arbustes avec des préparations de Zaslon ou de Fundazol.

Le mildiou est une autre raison de la pourriture des fruits, mais vous en lirez la lecture dans un article qui a déjà été publié sur notre site Web.

Collecte et stockage des tomates

Les tomates ont quatre degrés de maturité - vertes, laiteuses, brunes ou roses et pleines. Vous pouvez retirer les fruits rouges de la brousse, c'est-à-dire complètement mûrs, ou vous ne pouvez que des fruits légèrement rougis, jaunis ou bruns - si vous les mettez au soleil, ils mûriront dans les 10 à 15 jours et n'auront pas un goût différent de ces fruits mûrs dans la brousse.

Les fruits pris en vert peuvent également mûrir au soleil, mais ils ne seront pas aussi savoureux. Si vous ne retirez que des tomates mûres, les prochains fruits qui mûrissent seront plus petits et perdront leur volume, il est donc préférable de retirer les tomates brunes ou roses. Les tomates sont récoltées tous les 2-3 jours et en été et en automne, la récolte doit être quotidienne.

Le moment de la cueillette des tomates dépend de la variété, du moment de la plantation, du temps et des conditions de croissance. Tout d'abord, retirez les fruits mûrs avec les tiges et mettez-les dans des boîtes. La récolte se poursuit jusqu'à ce que la température nocturne tombe à 8 ºC, car les fruits récoltés à une température plus basse ont tendance à pourrir, et vous ne conserverez pas ceux que vous récoltez lorsque la température nocturne descend à 4 ºC. Les tomates retirées de la brousse et à une température nocturne acceptable peuvent pourrir, si elles ont eu le temps de trop mûrir avant la récolte, alors essayez de tout faire à temps.

Mettez les tomates brunes et les fruits d'un degré laiteux de maturité pour la maturation dans une pièce lumineuse, où la température peut être maintenue à 20-25 ºC et l'humidité de l'air au moins 80%. Les tomates sont disposées en une seule couche et laissées se coucher pendant 10 à 15 jours, en aérant régulièrement le stockage - pendant ce temps, les tomates devraient atteindre leur pleine maturité.

Les tomates fraîches peuvent être conservées pendant 2-3 mois, et parfois même plus, si vous mettez des tomates mûres dans une boîte pendant 2 minutes dans un seau d'eau chauffée à 60 ºC, puis essuyez chaque fruit. Après un tel chauffage, les tomates sont placées dans des boîtes en une seule couche, enveloppant chaque fruit avec une serviette ou du papier ou saupoudrant les tomates de sciure de bois ou de tourbe sèche.

Il faut dire que les tomates précoces et à mi-maturation, généralement cultivées dans des serres, ne sont pas conservées au frais pendant longtemps, mais elles peuvent être congelées et conservées au congélateur, et avant de les manger, elles peuvent être conservées dans de l'eau froide pour décongeler pendant quelque temps. Vous pouvez conserver les tomates congelées dans une boîte sous la neige dans votre jardin.

Types et variétés de tomates en serre

La qualité du fruit et l'abondance de la récolte dépendent des variétés de tomates que vous cultivez en serre. Nous vous invitons à comprendre la variété des variétés et hybrides de tomates et à décider de leur choix.

Les bonnes variétés de tomates pour les serres sont choisies pour les qualités suivantes:

  • des rendements qui peuvent être faibles, élevés ou très élevés. Il faut dire que les tomates les plus productives pour les serres sont les tomates hybrides, car elles sont beaucoup plus résistantes aux maladies et aux changements de l'environnement;
  • taille et type d'arbustes: les variétés peuvent être déterminantes, c'est-à-dire qu'elles atteignent une certaine taille et ne nécessitent pas de pincement, de pincement et d'attache, semi-déterminées ou semi-déterminées, caractérisées par une maturation précoce, des entre-nœuds courts, une résistance élevée à maladies et une hauteur de buisson d'environ 2 m, et indéterminée - nécessitant des pincements, des pincements et des attaches, sinon elles se développeront constamment en hauteur et en largeur. Les meilleures variétés de tomates indéterminées comprennent Honey Spas, Midas, Scarlet Mustang, Pink Tsar, Southern Tan, Mushroom Basket, au milieu de la matinée - Anyuta, crabe japonais, Simona et variétés déterminantes - Ballerina, Riddle, Asteroid, Seagull, Eleanor, Pink Chérie, Madame;
  • taux de maturation: les variétés de tomates sont à maturation précoce (variété Dina, hybrides Druzhok, Typhoon, Verlioka, Ilyich, Poisk, Semko 98, Semko-Sindbad), à maturation précoce - Renet, Hurricane et Samara, ainsi qu'en ultra-maturation;
  • appétence - par exemple, sucrée et charnue ou à peau fine mais juteuse
  • taille du fruit - selon cette caractéristique, les variétés sont divisées en gros fruits (Dream, Monomakh's Hat, Mikado, Eagle Heart, Orange Miracle, Cardinal, Market Queen, Biysk Rose, Canadian Giant, King of London, Abkhazian, Black Sea and Russian Soul), à petits fruits (variétés Italy, Sanka, Herringbone, Kaspar, Yellow Drop, Robot, Kubyshka, Countryman, Sugar Plum, Ventura, Cherry, Legend, Shuttle et Picket), variétés à fruits de taille moyenne, dont Peter I , Bulb, chef-d'œuvre slave et brillant, et variétés du type "cerise" - Bonsaï, Minibel, Cerise jaune, Cerise rouge et hybrides Zelenushka, Tomate cerise et Golden Bead;
  • résistance aux maladies, aux ravageurs et aux conditions défavorables et résistance au gel. Dans cette catégorie, les meilleures variétés et hybrides sont Blagovest, Intuition, Roma, Budenovka, Chio-chio-san, Erema, Kostroma, Evpator;
  • la qualité de conservation est une qualité importante si la récolte récoltée est destinée au stockage. Les variétés Salahaddin, Akatui, Ivanovets, Krasnobay et Volgogradets ont la meilleure qualité de conservation.

Les meilleures variétés de tomates pour les serres

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses variétés et hybrides de tomates à cultiver en serre, nous vous proposons donc les plus connues et cultivées plus souvent que les autres variétés:

  • Gondole - hybride indéterminé de mi-saison à haut rendement de sélection italienne avec des fruits rouges brillants denses d'excellente qualité de conservation. Le poids moyen des fruits est de 160 g, mais il y a souvent ceux dont le poids dépasse un demi-kilogramme. Les fruits de cette variété sont bons pour la nourriture et pour la transformation en jus et en sauces, ainsi que pour le marinage et le salage;
  • ouragan - un hybride productif à maturation précoce, dont la récolte peut être obtenue dans les 85 jours suivant la germination. La masse de fruits, adaptée à la fois à la nourriture et à la mise en conserve, 80 à 90 g;
  • Majeur - variété fructueuse indéterminée, résistante aux maladies et aux aléas climatiques, aux fruits rosés très sucrés et aromatiques à pulpe dense;
  • Silhouette - hybride fructueux mi-précoce, résistant aux conditions défavorables avec des fruits arrondis légèrement aplatis d'excellente qualité;
  • Roi rose - Variété déterminante productive de mi-saison, aux fruits ronds plats rose vif;
  • Long gardien - une plante productive de taille moyenne à maturation tardive avec de gros fruits arrondis, atteignant 300 g de poids et mûrissant déjà à maturation;
  • Lyolya - un nouvel hybride à maturation précoce et relativement productif avec des tomates rouges pesant plus de 100 g avec de la pulpe aigre-douce;
  • Kokhava - un hybride indéterminé à maturation ultra-précoce superproductif, résistant aux maladies virales et fongiques, avec des fruits roses plats et ronds pesant jusqu'à 180 g. Les fruits mûrissent 90 jours après la germination;
  • Bersola - un déterminant sous-dimensionné à maturation ultra-précoce et hybride fructueux, immunisé contre les maladies et les conditions défavorables, avec des fruits élastiques denses qui peuvent supporter un transport à long terme;
  • Miracle de la terre - une tomate, appréciée des estivants, car elle ne présente pratiquement aucun inconvénient: une variété à haut rendement, haute et précoce, résistante à la sécheresse et aux températures extrêmes, dont les fruits sucrés en forme de cœur atteignent 900 g de poids;
  • Titanesque - un hybride fructueux et résistant aux maladies avec des fruits rouge rosé caractérisé par une teneur élevée en sucre et un excellent goût;
  • Dina - variété productive mi-précoce, de taille moyenne (jusqu'à 120 cm), résistante à la sécheresse et aux maladies, avec des fruits ronds et sucrés orange vif de taille moyenne pesant 120-150 g à haute teneur en carotène;
  • Affaire lucrative - également populaire parmi les résidents d'été, une variété fructueuse universelle à maturation précoce qui est immunisée contre les maladies et donne des fruits rouge clair, juteux et lisses pesant environ 100 g;
  • Chute de miel - une variété mi-précoce peu exigeante aux fruits de couleur miel, en forme d'oeuf, pesant jusqu'à 30 g;
  • Coeur de taureau - une variété classique à haut rendement pour les résidents d'été, donnant des fruits juteux charnus pesant jusqu'à 300 g. La variété a plusieurs formes dont les fruits diffèrent par la couleur - rouge, jaune et presque noir;
  • Samara - une variété à croissance illimitée des pousses et de gros fruits sucrés de forme ronde pesant jusqu'à 90 g, qui conviennent à la fois aux salades et à la mise en conserve.

Variétés de tomates autogames pour serres

Les tomates sont des plantes autogames qui ne nécessitent pas d'intervention d'insectes pour la formation des ovaires. Mais pour former plus d'ovaires, il est préférable d'aider les tomates. Les techniques suivantes améliorent le processus de pollinisation en serre:

  • pollinisation manuelle - vous devez prendre une brosse ou une brosse à dents et la toucher les fleurs de tomates une par une;
  • utilisation d'un ventilateur dirigé sur les plantes pour la pollinisation - le flux d'air transférera le pollen des étamines au pistil et d'une fleur à l'autre;
  • secouer les plantes;
  • attirer les abeilles et autres insectes pollinisateurs dans la serre en faisant pousser des plantes à miel à côté des tomates;
  • aération régulière de la serre, car le vent transporte également du pollen.

Étant donné que le pollen des fleurs mûrit la nuit, il est préférable d'effectuer les procédures de pollinisation le matin. Une fleur pollinisée diffère d'une fleur non pollinisée par ses pétales pliés vers l'extérieur.

Littérature

  1. Lire le sujet sur Wikipedia
  2. Caractéristiques et autres plantes de la famille des solanacées
  3. Liste de toutes les espèces sur la liste des plantes
  4. Plus d'informations sur World Flora Online

Sections: Plantes de jardin fruitier Plantes solanacées sur tomates P


Suivez les instructions et la tomate hybride "Ivanych f1" vous surprendra par une fructification abondante au jardin ou en serre

Les hybrides de tomates modernes sont très populaires parmi les jardiniers, car ils donnent une récolte riche, résistent aux températures extrêmes et aux maladies. L'une de ces variétés est Ivanych F1, élevée par des éleveurs sibériens. Si vous suivez toutes les instructions et règles nécessaires à la croissance, le résultat ne sera pas long à venir.

L'article contient toutes les informations nécessaires sur l'hybride, qui seront utiles au jardinier: caractéristiques, caractéristiques de la culture et de la technologie agricole, commentaires des résidents d'été.


Planter des tomates de taille moyenne

Les tomates de taille moyenne sont plantées à une distance de 55 cm entre les plants et de 70 à 80 cm entre les rangées. Il est permis de modifier légèrement ces paramètres en tenant compte de la variété. Si vous créez des conditions idéales pour les plantes, vous pouvez obtenir 7 à 8 kg de fruits d'un buisson! Un diagramme visuel aidera à placer correctement les cultures dans une serre ou un champ ouvert.


Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Cultiver la variété en question dans des conditions de serre ne diffère pratiquement pas de la culture en plein champ. La seule chose est que les plantes peuvent être plantées dans une serre 1 à 2 semaines plus tôt, car le sol se réchauffe plus rapidement ici.

La méthode de culture n'affecte pas le goût des tomates. Les fruits de serre et ceux qui ont poussé dans le jardin ont bon goût.

Il y a une opinion que les fruits obtenus dans des conditions de serre sont légèrement plus gros. Pour cette raison, les tomates de serre doivent être ligotées.


Comment prendre soin des tomates dans les serres en polycarbonate

Cultiver des tomates, y compris dans une serre, nécessite la connaissance de nombreuses nuances. Il est nécessaire de bien préparer le sol et de planter les plants à temps, de faire tous les efforts possibles pour que les tomates ne se fissurent pas pendant le processus de croissance et de maturation. Par conséquent, il est important de savoir, les tomates dans une serre en polycarbonate: la plantation et les soins doivent se dérouler correctement.

Comment préparer une serre

Si le jardinier a installé une serre en polycarbonate sur son site, la quantité de travail sur sa préparation sera faible par rapport à d'autres types de serres. Il est impératif d'essuyer les murs, de vérifier le bon fonctionnement des systèmes de ventilation après l'hiver. C'est tout.

Par rapport à une construction en film, une serre en polycarbonate est parfaite pour une culture sans problème de tomates. Dans les constructions de films, la différence entre les températures de l'air de jour et de nuit à la fin du printemps se fera sentir. Ainsi, dans de nombreux cas, le film devra être isolé. Dans le même temps, une distance de deux centimètres doit être laissée entre les couches du film: cela protégera la structure du froid pénétrant à l'intérieur.

Important!S'il n'y a pas de système de ventilation dans la serre, il est impératif de le faire pour une culture correcte et réussie de tomates de tout type. Les tomates nécessitent une aération régulière et de haute qualité. Le moyen le plus simple: organiser les évents sur les côtés et le toit. La ventilation, même consistant en une ventilation conventionnelle, augmentera considérablement le rendement des tomates.

Choisissez le bon sol

Dans les serres en polycarbonate, comme dans tout autre type de serre pour la culture de tomates, la préparation correcte du sol sera un point spécial. Plus le sol est fertile, plus la plante peut se développer rapidement, plus son rendement est élevé.

La préparation du sol dans la serre commence par l'élimination de la couche supérieure de 10 cm. Le plus souvent, c'est à cette profondeur que se trouvent les spores de champignons et de micro-organismes nuisibles qui peuvent nuire à la croissance des tomates. Ensuite, le sol est désinfecté, pour lequel une solution de sulfate de cuivre est utilisée (prenez une cuillère à soupe de sulfate pour 10 litres d'eau). Si nous considérons une photo de tomates dans une serre en polycarbonate (plantation, entretien), vous pouvez faire attention au fait que pour une floraison et une fructification normales, vous devez ajouter de l'engrais au sol.

Quels engrais pour tomates utiliser dans une serre en polycarbonate:

  • Pour les sols limoneux et argileux, la tourbe et la sciure de bois, on utilise de l'humus. Des composants supplémentaires rendront la terre assez lâche, l'air circulera librement vers les racines
  • La tourbe devra être lestée avec du gazon, de la sciure de bois ou de l'humus. Vous pouvez ajouter du sable grossier
  • Le chernozem doit également être dilué, vous pouvez utiliser du sable ou de l'humus

En plus des additifs, le sol doit être fertilisé. Vous pouvez utiliser du superphosphate, du salpêtre, de la cendre de bois.

Quand et comment planter des semis

Les graines pour les semis sont sélectionnées grandes et fortes. Nous avons examiné en détail comment faire pousser de bons plants dans un article thématique séparé.

Important! Pour les serres en polycarbonate, les plants de tomates doivent être plantés dans les derniers jours de février ou la première décennie de mars.

Les plants doivent mesurer 25 cm de haut et 60 jours pour être plantés en serre.Si vous vous dépêchez, vous pouvez endommager le système racine. La plante doit être plantée verticalement, en la recouvrant de terre jusqu'aux premières feuilles. Lorsque le buisson prend racine, le trou peut être rempli de terre. Le premier arrosage est effectué seulement 12 jours après la plantation de la plante en serre.

Important! Il doit être très attentivement observé lors du processus d'adaptation des plants aux variétés hautes. Il faut laisser une distance d'au moins 60 cm entre les tomates, une plantation dense réduira le rendement de chaque buisson et ne permettra pas à la plante de se développer normalement: elle n'aura tout simplement pas assez d'espace.

Quelles règles de soins à suivre:

  • Arrosage en temps opportun
  • Décapage, si requis par la variété sélectionnée
  • Ameublir le sol
  • Fournir un désherbage constant
  • Lier
  • Fécondation en temps opportun
  • Protection contre les maladies et les ravageurs

Si au moins l'un des points ci-dessus est pris «sans précaution», on ne peut tout simplement pas s'attendre à une bonne récolte. Si vous faites un système d'irrigation goutte à goutte dans la serre, les tomates recevront toujours une quantité d'humidité suffisante. Vous pouvez utiliser de la paille comme paillis, ce qui vous aidera à desserrer et désherber le plus rarement possible.

En ce qui concerne les tomates à planter dans une serre en polycarbonate, vous pouvez choisir toutes les variétés pour les serres. Plus de détails peuvent être trouvés sur les pages de notre site. Par exemple, des variétés de tomates pour les serres dans la région de Moscou peuvent être trouvées dans un large assortiment et décrites dans cet article.

Cultiver des tomates dans une serre en polycarbonate n'est pas aussi gênant que dans d'autres types de serres. Mais cela nécessite toujours une approche structurée et une connaissance du sujet. Ensuite, chaque buisson vous ravira avec le maximum de fruits mûrs, savoureux et beaux.


Avantages et inconvénients

Les principaux avantages de la variété de tomate Casanova comprennent:

bon goût de fruits mûrs

la récolte récoltée tolère bien le transport sur n'importe quelle distance

dans des conditions appropriées, les fruits récoltés peuvent être conservés jusqu'à 4 mois

maturation précoce des tomates Casanova

  • les fruits de cette variété sont classés comme salade, mais ils peuvent également être utilisés pour la conservation.
  • Parmi les inconvénients, il convient de noter que la variété n'est pas très résistante à un certain nombre de maladies et d'attaques de certains ravageurs.


    Recommandations pour cultiver des tomates en serre: plantation et entretien

    Une serre moderne peut être construite à partir d'un film plastique ordinaire, de verre ou du dernier matériau durable - le polycarbonate. Dans tous les cas, il doit être de taille normale pour une bonne croissance et un développement harmonieux des tomates. Cultiver un légume comme une tomate nécessite une approche compétente, il est donc important de prévoir toutes les nuances. Après avoir construit votre serre en polycarbonate ou autre matériau avec tout ce dont vous avez besoin - un éclairage confortable, un bon système de ventilation, c'est-à-dire que vous avez terminé toutes les préparations préliminaires pour planter une tomate, vous pouvez passer à l'étape suivante. préparer le sol à l'intérieur de la serre pour la plantation ultérieure de tomates.

    Les experts ne recommandent pas de cultiver des tomates dans la même serre pendant plusieurs années consécutives. Dans ce cas, les cultures peuvent souvent tomber malades.

    Il était une fois la coutume de planter des tomates après les concombres. Mais ces dernières années, ces cultures ont commencé à tomber malades avec cette méthode de plantation - elles sont frappées par une maladie désagréable appelée anthracnose. C'est pourquoi se préparer à planter une tomate implique de remplacer le sol et de le traiter à l'aide d'une solution chaude de sulfate de cuivre - sa température doit être d'environ 100 degrés. Pour préparer la solution vous-même, vous devez prendre une cuillère à soupe de cet engrais.

    De nombreux résidents d'été novices posent souvent une question: est-il possible de planter d'autres légumes avec des tomates dans la même serre en polycarbonate ou en verre? Les experts disent que d'autres plantes du groupe des morelles s'entendent bien avec elles - par exemple, le poivre. Par conséquent, planter des tomates en même temps que du poivre est parfaitement acceptable. Étant donné que ces deux cultures - poivrons et tomates - nécessitent des conditions de soins similaires. Bien sûr, planter des poivrons dans la même pièce avec des tomates n'est préférable que lorsque vous ne pouvez pas vous en passer. Dans ce cas, la plantation de poivrons peut être effectuée à la fois sur un lit séparé et entre les tomates.

    Le sol pour les poivrons, comme pour les tomates, doit être meuble et humide. Il existe même un type spécial de poivre, qui a une forme et une couleur de fruit intéressantes, appelé "tomate-like". Il est également parfaitement acceptable de planter des tomates avec des aubergines. Comment faire cela selon toutes les règles, la vidéo à la fin de l'enregistrement vous le dira.

    Lorsqu'il reste une semaine avant de planter des tomates dans la serre, vous devez effectuer l'étape de préparation des plates-bandes. Leur largeur doit être d'environ 60 à 90 cm et la hauteur d'environ 25 à 30 cm. Entre les plates-bandes, vous devez absolument laisser des passages d'environ 70 cm de large.Pour planter une tomate, il est d'usage d'utiliser un sol argileux ou limoneux on y ajoute de la sciure de bois, de l'humus et de la tourbe en proportions égales. Pour un mètre carré de terrain, vous aurez besoin d'environ trois seaux d'un tel mélange.

    Dans le cas où la tourbe est utilisée à la place de la terre, l'humus, le gazon, la sciure et le sable doivent y être mélangés dans un rapport de 1: 1: 1: 0,5. Après avoir préparé le sol, il doit être fertilisé avec du superphosphate granulaire double - vous devez prendre une cuillère à café du produit, ainsi que de la cendre de bois - cela prendra quelques cuillères à soupe. La préparation du matériel de plantation pour la plantation dans une serre en polycarbonate, en verre ou en film commence invariablement par la croissance des semis. Il est préférable de semer les graines dans des conteneurs spéciaux de février à fin mars. Après environ 50 jours, lorsque la pousse mesure environ 30 cm de long, les plants de tomates peuvent être retirés des conteneurs.

    Le schéma de plantation dépend en grande partie du type de plante et des caractéristiques de ses arbustes. Par exemple, dans les variétés à croissance basse avec une période de maturation précoce dans une serre, trois pousses sont formées, il est donc conseillé de les planter sur deux rangées, en observant un motif en damier, comme le montre la vidéo. Dans ce cas, deux buissons doivent être à une distance d'environ 35 cm l'un de l'autre. Quant aux variétés standard, dans lesquelles une pousse est bien développée, il est permis de les planter plus densément. Mais en même temps, la distance entre les cultures ne doit pas être inférieure à 30 cm. Étant donné que les variétés de tomates hautes ont besoin de plus d'espace, il sera correct de les planter à une distance d'environ 70 cm les unes des autres.

    Avant de planter des plantes dans le sol, assurez-vous qu'elles se sont réchauffées à une température de 15 degrés. Il convient également de rappeler que les tiges des plants ne doivent pas être trop submergées dans le sol, car dans ce cas, la tomate peut pénétrer dans les racines et non dans la croissance. Le sol ne doit pas contenir de quantités excessives d'azote, car dans cette situation, le feuillage poussera excessivement, pas le fruit. Après avoir examiné le semis pour les dommages, vous pouvez planter la future tomate dans le sol. Comment le faire correctement, notre vidéo vous le montrera.

    Les variétés hybrides sont les mieux adaptées à la culture en serre. Ils doivent être plantés dans un sol chaud dans la première quinzaine de mai, lorsque la hauteur des tiges des semis atteint déjà 30 à 35 cm. On pense qu'après cet âge, les plants s'enracinent bien dans un nouvel endroit et s'adaptent aux conditions proposées. Comme mentionné ci-dessus, les variétés hautes sont plantées en damier, mais les variétés moyennes et naines nécessitent une méthode de plantation différente - en rangées, tandis que la distance entre les plantes doit être d'environ 40 cm. , ils doivent être placés obliquement dans des trous préparés, en arrachant les feuilles inférieures et en les saupoudrant de terre. Portez une attention particulière aux plants qui sont devenus trop petits. Pour elle, un trou de 12 centimètres doit être fait dans le sol, dans lequel un autre trou plus profond est fait, qui coïncide en hauteur avec la hauteur du pot dans lequel se trouve le plant. Après quelques semaines, le trou formé à l'origine doit être recouvert de terre.

    Environ deux semaines se sont écoulées depuis la plantation de légumes, ils devront être fertilisés pour la première fois. Une telle alimentation devrait être constituée de molène et de nitrophoska - à raison d'une cuillère à soupe de nitrophoska, un demi-litre de molène liquide pour 10 litres d'eau. Chaque buisson doit être arrosé avec cette solution, en utilisant un litre pour chacun d'eux. Après 10 jours, vous devez à nouveau nourrir les cultures avec du sulfate de potassium et un engrais appelé «fertilité». Pour préparer un tel engrais, ajoutez une cuillère à soupe du produit et une cuillère à café de sulfate de potassium à 10 litres d'eau. Il est recommandé d'utiliser ce top dressing environ trois fois par saison. Vous pouvez voir les étapes pour prendre soin des tomates dans la serre dans notre vidéo.

    En plus de nourrir les plantes, prendre soin d'elles implique également que les cultures doivent être arrosées en temps opportun et en quantité appropriée. N'oubliez pas de ne pas trop arroser les tomates, car cela peut nuire à la qualité et au goût du fruit. Les experts conseillent d'arroser les tomates tous les cinq jours. Considérez le fait que dans les dix premiers jours après la plantation, l'arrosage n'est pas non plus souhaitable, car les cultures n'ont pas encore eu le temps de s'adapter aux nouvelles conditions de vie. Lorsque vous prenez soin de plantes dans une serre, n'oubliez pas que la température de l'eau pour l'irrigation doit être d'environ 20 à 22 degrés.

    La quantité approximative d'eau dont les plantes ont besoin avant la période de floraison est de 4 à 5 litres par mètre carré. Pendant la période de floraison, cette quantité augmente de 10 à 13 litres. Il est préférable d'arroser vos cultures dans la serre le matin. Un bon entretien des légumes passe également par le maintien d'un régime de température optimal à l'intérieur de la serre. Lorsque le temps est ensoleillé à l'extérieur, la serre doit être d'environ 20 à 22 degrés, avec un temps nuageux - 19 à 20. Il est particulièrement important de ne pas permettre de brusques fluctuations de température la nuit. La température pendant cette période devrait être d'environ 16 à 17 degrés avant la floraison.

    Après la floraison des cultures, la température doit être de 26 à 32 degrés. La limite inférieure de température pendant la période de floraison est d'au moins 14 à 16 degrés. Après avoir récolté les premiers fruits, vous pouvez maintenir la température dans la serre à 16-17 degrés. Cela peut avoir un effet bénéfique sur la croissance et la maturation des tomates. Un autre point de soin important est à juste titre considéré comme la taille des beaux-enfants - des processus latéraux inutiles se développant sur les feuilles. Ils doivent être enlevés régulièrement et le buisson lui-même doit être formé à partir de la pousse principale, sur laquelle il reste environ cinq brosses.

    Environ un mois avant la fin de la saison de croissance, vous devez pincer le dessus. Lorsque les fruits mûrissent et commencent à virer au rouge, les feuilles inférieures sont enlevées. La taille est mieux faite le matin. Dans le processus de soin des tomates, n'oubliez pas la prévention de diverses maladies. La maladie de la jambe noire est très dangereuse pour les semis. Pour éviter l'apparition de ce champignon, le sol est changé pour un nouveau sol avant de planter des cultures dans la serre.

    Afin d'éviter le développement du mildiou des feuilles, les buissons sont traités trois fois - une semaine après la plantation des plants, 20 jours après le premier traitement, puis après environ un tiers des brosses ont fleuri. Il est courant de traiter les buissons au moyen de "Barrière" et "Barrière". Le troisième traitement est recommandé avec une solution d'ail.


    Voir la vidéo: LA CULTURE DES TOMATES SOUS SERRE EN PLEINE TERRE - SERRES NATURAL